專業生產製作

生產核心導入精密自動化加工設備，實現原料配比與混合的標準化作業。
透過標準化程序生產的系統，我們能以排除人工操作的不確定性，精確掌握每一道加工程序，確保產品風味與產量的高度穩定與衛生標準。

全自動包裝

產品成型後即刻進入自動包裝區。
我們採用全自動包裝設備，在最短時間內完成密封與充填，減少產品與外界空氣接觸的機會，有效鎖住食品鮮度，並大幅提升包裝效能。

隨即進入自動化冷卻隧道急速降溫以確保品質穩定。

在出廠前的最終關卡，我們設有獨立的品質檢驗體系。
透過高精度的檢測儀器，對每一批次成品進行物理性與衛生指標的嚴格抽驗，確保唯有符合國家級食安標準的產品，才交付至客戶手中。

由專業食品博士所率領的品管團隊，每天取樣當日所生產的商品: 檢測大腸桿菌、大腸桿菌群、總生菌數、黴菌及酵母菌等，以確保品質穩定與安全。安心出廠，為消費者站在食安守門員的第一線。

金安信食品製造廠，獲得ISO22000、HACCP認證，達到「合法、衛生、安全」的國家級標準。產品包裝完成後，需通過至少兩道金屬檢測機，確認產品品質。層層把關、將食品安全視為第一重要的事，消費者才能真安心。

努力、衝勁、健康、安心、創新、嚴格把關和溫暖微笑，
這就是我們的獨特配方持續努力向前，一同為家庭食安來把關!