
和風巧果皮
純粹清香的美味巧果皮,延展性佳、包覆性高,與餡料緊密貼合,不易破裂、不滲油
商品簡述:
- 規格:3公斤/包&8包/箱
- 保存方式:冷凍保存,開封後請儘速使用
- 有效期限:365天
- 產地:台灣
- 認證:Halal清真認證
- 應用:適用於月餅、月餅餅皮、和菓子各式中點製作
[本產品圖片僅供參考 包裝樣式請依實物為準]
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適用於冷凍保存
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產品介紹
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保存須知
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堅持全程 MIT
賦能創新台灣味
專注製造精緻農產餡料、烘焙麻糬與西點拌粉等專業烘焙原料。我們以 100% 在地製造為核心,透過創新技術賦予食材全新價值,為烘焙產業提供最安心的品質承諾。

資深業務團隊 + 堅強研發技師陣容
深耕台灣,匯聚資深業務與頂尖研發。將在地食材化為烘焙創意,引領潮流走向世界。

國家級安心製程
從研發、生產到出廠,落實最高標準的食安防線。

總信的安心承諾

榮獲FSSC 22000認證
全球認可及歐盟食品安全管理系統的最高規格認證
總信於2020年主動申請通過目前全球最嚴謹、獲歐盟及GFSI充分認可的FSSC 22000驗證。我們與全球頂尖品牌(如好市多、麥當勞、雀巢等)同步採用此最高標準,從嚴謹的原料供應鏈管理到生產環節的嚴密監控,不斷自我提升,只為提供您最安全、有保障的優質烘焙材料。
榮獲HACCP認證
買得放心,吃得才安心
榮獲HACCP國際食安認證,建構「危害監控、製程控管、品質認證」三大核心防線,層層把關不妥協,只為將最安心的優質食材交到您手中。專業食品博士率領的品管團隊!每天取樣當日生產的商品,檢測大腸桿菌、大腸桿菌群、總生菌數、黴菌及酵母菌等,確保品質穩定,才安心出廠,為您做第一線的守護。
榮獲清真認證
堅持純淨與透明的最高標準
本產品具備清真認證,從原物料開始到產品處理、製造、包裝和成品的倉儲配送等,都符合伊斯蘭教義。我們嚴守規範,全程高標準衛生檢驗。製程與成分完全透明,確保純淨無汙染,只為提供您最安心的優質選擇。無論應用於專業烘焙或食品加工,我們承諾持續把關每個細節,以這份跨越文化的品質執著,成為您成就美味的堅實後盾。




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